FoodSeg103 هي مجموعة بيانات جديدة لصور الطعام تحتوي على 7,118 صورة (4,983 صورة تدريبية و2,135 صورة اختبار) مع تعليقات توضيحية لـ 104 فئة من المكونات، بمتوسط 6 تعليقات توضيحية وأقنعة على مستوى البكسل لكل صورة. توفر مجموعة البيانات هذه معيارًا واسع النطاق لتجزئة صور الطعام.

التحديات الرئيسية لهذه المجموعة من البيانات هي:

• تباين داخلي كبير لنفس مكون الطعام مع طرق طهي مختلفة
• توزيع طويل الذيل
• السياقات المعقدة