Nutrition

Nutrition是研究食物中营养素及其对生物体健康影响的科学，旨在通过合理的饮食结构和营养摄入，促进生长发育、维持生理功能和预防疾病。其应用价值在于指导公众制定科学的膳食计划，优化营养状况，提高生活质量，同时为医疗和公共卫生提供理论支持和技术手段。