تستثمر مؤسسة فاوندرز فاند بشكل استراتيجي في شركة شينكي الناشئة، التي طورت روبوتاً ذكياً يُعرف بـبوسيدون، بهدف إحداث تحول في سلسلة توريد الأسماك عبر تطبيق تقنية قتل إنسانية على نطاق صناعي. وخلال حديث مؤسس الشركة شاي ف خاوايا مع الشريك في المؤسسة ديليان أسباروخوف بحدث TechCrunch في إلسغوندو، سلط الجانبان الضوء على كيف يهدف المشروع إلى معالجة مشكلة تهدر حوالي ثمانية عشر في المئة من المصيد الأمريكي قبل وصوله للمتاجر. يعتمد نظام بوسيدون على الرؤية الحاسوبية لتحديد نوع السمكة وموقع دماغها، ليقوم باختراقه وقص الخياشيم فور خروج السمكة من الماء. تحاكي هذه الآلية تقنية آيكيجيم اليابانية التقليدية، مما يمنع موت السمكة بموت بطيء يفرز فيه الجسم هرمونات الإجهاد واللاكتات المسببة لتدهور النكهة. بفضل القتل الفوري وتصريف الدم، يتجاوز عمر التخزين للشريحة أسبوعين أو ثلاثة، مما يفتح المجال لعملية النضج الأنزيمي التي تعزز الجودة والقيمة التجارية. يتبنى نموذج عمل شينكي تكاملاً عمودياً، حيث تمنح الشركة الروبوتات لمصطدي الأسماك مجاناً، ثم تشتري المصيد بأسعار مرتفعة تتجاوز أسعار المزاد التقليدية، على أن تتولى الشركة كامل السيطرة على المنتج. ينتقل المصيد بعد ذلك إلى منشأة معالجة في تاكوما بولاية واشنطن، حيث يتم التحويل والطحن والتسويق تحت العلامة التجارية سيريموني. وتسعى الشركة حالياً لتوسيع نطاق تجربة مشتركة مع سلسلة متاجر إريون في لوس أنجلوس، بينما يزود شريكه بالفعل مطاعم تمتلك مجتمعة خمسين نجمة ميشلان، وتسجل حالات تاريخية لصادرات الأسماك الأمريكية إلى السوق الياباني. من منظور الاستثماري، يعكس دعم فاوندرز فاند استراتيجيتها المعروفة بالرهان على رواد الأعمال خارج الدوائر التقنية التقليدية والمتركزة في العالم المادي. وأكد أسباروخوف أن المؤسسة تحافظ عمداً على تعرض منخفض للتطبيقات البرمجية العامة، مع تفضيلها لمشروعات العتاد والقطاع الزراعي. ويتماشى هذا التوجه مع تحول أوسع في قطاع رأس المال الجريء بعد النجاح الهائل لاستثمارات المؤسسة في سبيس إكس، مما يشجع خريجي الشركات الميكانيكية والكهربائية على دخول مجالات صناعية أخرى. رغم الطموح الكبير، يواجه المشروع تحديات هيكلية تتضمن تقبل المصطادين للتغيير، وصمود الأجهزة في البيئات البحرية المالحة، وإقناع المستهلكين بدفع علاوة سعرية مقابل جودة المنتج. ومع ذلك، تبقى شينكي حالة استثنائية في السوق الأمريكي، حيث تسعى لإعادة توطين معالجة المصيد محلياً وتقليل الاعتماد على السلاسل اللوجستية المعقدة في الخارج، مما يضعها في قلب نقاش أوسع حول كفاءة وسلامة سلسلة الإمداد الغذائي العالمي.