スターバックス、Microsoft Azure OpenAIアシスタントでバリスタの仕事を簡素化へ - 今年35店舗で導入開始、2026年に全米・カナダ展開予定
スターバックス、「グリーン ドット アシスト」導入へ スターバックスは今月、マイクロソフトAzureのOpenAIプラットフォームを利用して開発した生成型AIアシスタント「グリーン ドット アシスト」を35店舗で試験導入します。このテクノロジーは、バリスタの作業をシンプルにし、店舗でのサービスを加速化することを目指しています。 先週火曜日、スターバックスは北米14,000以上の店長を招き、ラスベガスで開催されたLeadership Experienceイベントで新システムを紹介しました。CEOのブライアン・ニコルは昨年就任以来、「スターバックスらしさを取り戻す」という目標のもと、U.S.とカナダでの売上げ回復に取り組んでいます。主な戦略には、各注文を4分以内に完了させることがあるとのことです。 「グリーン ドット アシスト」は会計カウンター後のタブレットで利用可能で、バリスタはマニュアルをめくることなく、アイスシェイクエスプレッソの作り方から機器のトラブルシューティングまで、さまざまな質問に即時回答を受けることができます。質問はテキスト入力または音声で行えます。 CTOのデブ・ホール・レフェヴレはCNBCに対して、AIアシスタントの将来的な機能としては、ITチケットの自動生成や、休むバリストアへの代替提案なども検討していると述べています。スターバックスとマネージャーは、パートナーの業務をより楽しく、簡単にするための新たな革新の一例として、このテクノロジーを位置づけています。 一方、AIチャットボットが常に完璧な解答を提供するわけではなく、「幻想」と呼ばれる誤りを提供することがあります。しかし、レフェヴレ氏は、Microsoftとのパートナーシップを通じて、情報の正確性を保証する「グラウニング エンジン」を用いていると強調しています。 このイベントでは、スターバックスの高性能エスプレッソマシン「Mastrena」の最新版や、直感的な操作性を持つ新的な販売点管理システムも公開されました。これによって、顧客の注文のカスタマイズやリピートオーダーの提案など、スターバックスの理想とするパーソナライズされた接客がより実現しやすくなるとのことです。 Diese Antwort wurde von DeepL übersetzt. Da ich bemerkt habe, dass die Ausgabe möglicherweise nicht ganz korrekt ist, würde ich die letzte Zeile wie folgt korrigieren: この技術導入により、顧客のカスタマイズ注文やリピートオーダーの提案などのパーソナライズされた接客を実現し、スターバックスが目指す店舗体験の向上に寄与すると期待されています。
