FoodX-251 は、120,216 個のトレーニング画像、12,170 個の検証画像、および 228,399 個のテスト画像を含む、251 のきめ細かいカテゴリを含む食品画像データセットです。トレーニング画像にはノイズのラベルが付けられ、検証画像とテスト画像には人間による検証のラベルが付けられます。これらのカテゴリは、さまざまな種類のケーキ、サンドイッチ、プリン、スープ、パスタなど、きめ細かく、視覚的に類似しています。このデータセットは、きめの細かい視覚的分類の分野を研究するために使用できます。