Une recherche menée par la Bayes Business School de l'université City St George's révèle que l'utilisation de chariots d'achat intelligents équipés de fonctions d'intelligence artificielle augmente significativement les dépenses et la durée des séjours en supermarché. Ces dispositifs, actuellement testés par plusieurs grandes chaînes britanniques et européennes, permettent aux consommateurs de numériser leurs listes, de recevoir des recommandations personnalisées, de naviguer dans les rayons et d'effectuer des paiements sans passer par les caisses traditionnelles. Les experts ont analysé plus de douze mille sessions d'achat réalisées sur un mois, dont plus de neuf mille impliquant le recours à la technologie. Les résultats indiquent que les utilisateurs dépensent jusqu'à un tiers de plus que les autres clients. L'analyse détaille cependant des comportements distincts selon le niveau d'interaction. Les utilisateurs qualifiés de superutilisateurs, dépassant les vingt contacts avec l'écran durant une session, acquièrent davantage d'articles et stationnent plus longtemps dans le magasin, sans pour autant augmenter leur budget global. Ce profil correspond à des consommateurs recherchant avant tout une expérience ludique plutôt qu'une simple course à necessities. À l'inverse, lorsque le nombre d'interactions se situe entre quinze et vingt, les dépenses et la taille du panier commencent à décliner. Cette tendance suggère qu'une sollicitation numérique excessive, orientée vers le divertissement plutôt que vers l'achat, génère une distraction nuisible à la consommation. Ces données offrent des pistes stratégiques précises pour les distributeurs. Selon les chercheurs, les pic de fréquentation et de dépenses se produisent principalement l'après-midi et les week-ends. Il serait donc opportun d'y associer des promotions sur des produits haut de gamme, tout en réservant la découverte de nouveaux articles aux heures creuses du soir. Pour maximiser l'adoption tout en évitant la saturation, les supermarchés pourraient récompenser l'utilisation des chariots via des programmes de fidélité et proposer des offres à durée limitée afin de maintenir l'engagement des clients. Les auteurs de l'étude soulignent que la digitalisation du parcours en magasin constitue une opportunité majeure de croissance, notamment grâce aux nouvelles surfaces publicitaires intégrées et à la personnalisation des parcours. Toutefois, ils mettent également en garde les consommateurs sur la nécessité de garder un esprit critique face aux incitations algorithmiques qui guident leurs choix. Si les enseignes exploitent ces technologies avec modération et stratégie temporelle, elles pourraient consolider leur chiffre d'affaires tout en modernisant durablement l'expérience client.