FoodX-251 est un ensemble de données d'images alimentaires contenant 251 catégories à granularité fine, avec 120 216 images d'entraînement, 12 170 images de validation et 228 399 images de test. Les images d'entraînement ont des étiquettes bruyantes, et les images de validation et de test ont des étiquettes vérifiées par l'homme. Ces catégories sont fines et visuellement similaires, comme différents types de gâteaux, sandwichs, puddings, soupes et pâtes. Cet ensemble de données peut être utilisé pour étudier le domaine de la classification visuelle à grain fin.