EPIC-KITCHENS-55 ist ein Datensatz mit kurzen Videos von Aktivitäten in der Küche. Der Datensatz enthält Videos von Aktivitäten im Zusammenhang mit Kochen, Essenszubereitung oder Geschirrspülen, die in der Küche ohne Anleitungsskript durchgeführt werden. Der Datensatz enthält 432 Videos aus der Ich-Perspektive (mit Kopfkameras), die von 32 Teilnehmern in der Küche mit 60 Bildern pro Sekunde aufgenommen wurden.

Jedes Video ist in kurze Aktionsclips (durchschnittliche Dauer 3,7 Sekunden) unterteilt, jeder mit einer bestimmten Start- und Endzeit sowie einer Verb- und Nomenanmerkung, die die Aktion beschreibt (z. B. Kühlschrank öffnen). Der Datensatz enthält 125 Verben und 331 Substantive. Der Datensatz ist in einen Trainingssatz und zwei Testsätze unterteilt.