全球农业与食品巨头嘉吉公司（Cargill）近日荣获2026年BIG创新大奖“十大创新企业”称号，表彰其在人工智能与大数据驱动下，推动全球粮食安全、运营卓越与韧性食品系统建设方面的系统性创新成果。 作为全球领先的食品与农业解决方案提供商，嘉吉在本次评选中脱颖而出，因其将自动化、机器人技术、人工智能（AI）与预测分析深度融入全球供应链运营，有效应对粮食安全、气候变化、劳动力短缺与资源浪费等多重挑战。其创新实践已产生显著成效：通过“CarVe”计算机视觉技术，大幅减少食品浪费；“港口优化”项目实现30倍投资回报率；制造数据分析带来超1500万美元的直接效益；2024年通过船舶调度优化与能效升级，减少31,500吨二氧化碳排放。 嘉吉首席技术官弗洛里安·施坦滕曼表示：“嘉吉的创新不是追逐未来，而是回应现实所需。通过将AI与先进分析嵌入日常运营，我们正在重新定义全球食品的生产与流通方式。这一荣誉体现了我们团队的创造力，也证明了创新能够真正构建一个更可持续、更高效的未来食品体系。” 评审团高度评价嘉吉的创新模式，称其为“严肃、大规模、执行严谨且深度嵌入实际运营的创新典范”，并赞赏其跨技术、跨业务线的系统性方法，以及以数据驱动、成果可衡量为支撑的创新路径。 BIG创新大奖由商业情报集团（Business Intelligence Group）主办，旨在表彰在健康、金融、物流、制造及企业科技等领域真正推动变革的企业与领导者。本届获奖者由资深企业高管组成的评审团从数百份提名中严格筛选，重点关注创新的实际绩效、负责任的实施方式及其对未来工作与文化的影响。 嘉吉公司成立于1865年，拥有160年家族企业历史，全球拥有超过15.5万名员工，致力于以安全、负责和可持续的方式为世界提供食物与关键原料。此次获奖再次印证其在科技赋能农业与食品供应链转型中的行业引领地位。