Aramark Correctional Services annonce un partenariat avec le Département des corrections de l’Alabama : une stratégie visant à réduire la récidive et à améliorer l’efficacité grâce à des systèmes d’intelligence artificielle propriétaires PHILADELPHIE — (BUSINESS WIRE) — Aramark Correctional Services, filiale d’Aramark (NYSE : ARMK), a été choisie pour un partenariat étatique avec le Département des corrections de l’Alabama (ADOC), afin de fournir des services alimentaires complets et des programmes innovants dans ses 27 établissements pénitentiaires. Ce contrat renforce la position d’Aramark en tant que leader des services correctionnels et met en lumière sa capacité à créer de la valeur grâce à une excellence opérationnelle et une attention accrue à la réduction de la récidive. « Avec près de 50 ans d’expérience, nous sommes fiers de proposer des services nutritionnels de qualité et des programmes transformateurs comme IN2WORK », déclare Tim Barttrum, président et CEO d’Aramark Correctional Services. « Nous comprenons les besoins de nos partenaires et sommes honorés de collaborer avec le Département des corrections de l’Alabama pour apporter un impact concret. » IN2WORK : offrir des secondes chances et préparer à l’emploi Au cœur de ce partenariat figure le programme IN2WORK, primé par Aramark, conçu pour réduire la récidive en formant les personnes incarcérées aux métiers de la cuisine, du commerce de détail et de la chaîne logistique. En Alabama, ce programme inclut 28 stages professionnels et 28 bourses d’études, soutenus par Workforce Navigator, une plateforme d’Aramark qui relie les diplômés à des opportunités d’emploi à travers tout le pays. En investissant dans l’éducation et la préparation au marché du travail, Aramark contribue à renforcer les communautés tout en répondant à des besoins critiques en main-d’œuvre. Technologie au service de la conformité et de l’efficacité Aramark déployera des plateformes propriétaires comme PRIMA Web — enrichie par l’IA du Culinary Co-Pilot — pour la planification des menus et la gestion des stocks ; ENABLE+ pour surveiller la sécurité alimentaire, les processus de préparation et les analyses de production ; ainsi que le Programme de vérification des repas (MVP), qui fournit des prévisions basées sur l’analyse prédictive. Ces outils font partie d’un écosystème technologique intégré appelé Hospitality IQ, qui optimise l’efficacité opérationnelle, garantit la conformité et permet une meilleure maîtrise des coûts. Solutions évolutives et résultats mesurables Ce contrat illustre la capacité d’Aramark à déployer rapidement et à grande échelle des opérations, comme cela a été démontré dans des États tels qu’Arizona, Caroline du Sud, Ohio, Floride et Missouri. Le partenariat comprend également des améliorations d’équipement, la mise en place de MicroMarkets pour le personnel, ainsi que des options de commissariat élargies pour les détenus, témoignant de l’engagement d’Aramark à améliorer le bien-être des agents comme des personnes incarcérées. Ce nouvel accord élargit le portefeuille correctionnel d’Aramark à 16 des 17 départements d’État ayant externalisé leurs services, couvrant 500 établissements, avec la préparation de 300 millions de repas pour les détenus et 4,8 millions pour le personnel chaque année. À propos d’Aramark Correctional Services Aramark Correctional Services fournit des expériences de restauration et de commissariat sécurisées, sûres et nutritives aux agents pénitentiaires et aux personnes en situation de justice pénale. Grâce à des services de qualité et au programme IN2WORK®, l’entreprise les aide à reconstruire leur vie, en leur offrant des compétences essentielles dans des domaines comme la logistique, l’hôtellerie et la gestion. Ce programme vise à faciliter leur réinsertion sociale. Suivez Aramark Correctional Services sur LinkedIn pour en savoir plus. Aramark (NYSE : ARMK) fournit des services alimentaires et de gestion des installations à des établissements scolaires de premier plan, des entreprises du Fortune 500, des équipes sportives championnes du monde, des établissements de santé renommés, des lieux emblématiques et des attractions culturelles, ainsi que de nombreuses municipalités dans 16 pays. Grâce à sa culture d’accueil, les employés d’Aramark s’engagent à faire la différence pour leurs collègues, leurs partenaires, leurs communautés et la planète. Découvrez-en plus sur www.aramark.com et suivez-nous sur LinkedIn, Facebook, X et Instagram.