Raw Vs Ripe Generic

La tâche Raw vs Ripe (Générique) relève du domaine de la vision par ordinateur et vise à identifier automatiquement l'état de maturité des fruits grâce à la technologie d'analyse d'images, en les classant comme crus ou mûrs. L'objectif de cette tâche est d'améliorer le niveau d'automatisation du tri des fruits, de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'optimiser l'efficacité et la précision du tri. Sa valeur d'application est considérable, notamment pour le contrôle qualité et la gestion optimisée à divers stades, tels que la production agricole, le traitement alimentaire et la distribution logistique.