Corpus De Recettes XiaChuFang Corpus De Recettes XiaChuFang

Ce corpus de recettes contient 1 520 327 recettes chinoises. Parmi celles-ci, 1 242 206 recettes appartiennent à 30 060 plats. En moyenne, un plat comporte 41,3 recettes. La longueur moyenne d'une recette est de 224 caractères. La longueur maximale est de 62 722 caractères et la longueur minimale est de 10 caractères. Recettes contribuées par 415 272 auteurs. Parmi eux, l’auteur le plus productif a téléchargé 5 394 recettes.