IFT, 인공지능 R&D 플랫폼 CoDeveloper 출시

芝加哥 -- (비즈니스 와이어) -- 음식 기술 혁신을 선도하는 비영리 과학 단체인 The Institute of Food Technologists (IFT)는 새로운 AI 기반 R&D 플랫폼인 CoDeveloper를 출시하며, 제품 개발 과정에 과학적 접근 방식을 도입하여 공식 개발을 가속화하고 기술적 장벽을 극복하여 세계가 더 나은 음식을 제공할 수 있도록 지원합니다. IFT의 식품 과학자 팀이 개발한 이 플랫폼은 AI의 빠른 컴퓨팅 능력을 활용하여 사용자가 시장 경쟁력을 갖춘 제품을 개발하는 동안 IFT의 85년 이상의 피어 리뷰 연구와 출판 콘텐츠에 연결됩니다. “80년 이상의 과학적 리더십과 전 세계 전문가 커뮤니티를 바탕으로, CoDeveloper는 더 똑똑하고 빠른 R&D 도구의 절실한 필요성에 대한 우리의 대담한 답변입니다.” - IFT 최고경영자 크리스티 타란티노-디언 CoDeveloper의 주요 기능에는 AI 기반의 공동 연구원 Sous, 반복적인 제품 개발을 위한 고급 공식화 도구, 과학적으로 최적화된 역공학 등이 포함되어 있습니다. CoDeveloper는 사용자의 소유권 데이터를 안전하게 보호하면서도, 가장 필요한 순간에 거의 1세기 동안 검증되고 신뢰할 수 있는 과학적 정보에 연결될 수 있도록 기업급 보안을 제공합니다. “식품 시스템은 급격히 변화하고 있으며, IFT는 이 순간에 독특한 위치를 차지하고 있습니다.”라고 IFT 최고경영자 크리스티 타란티노-디언이 말했습니다. “80년 이상의 과학적 리더십과 전 세계 전문가 커뮤니티를 바탕으로, CoDeveloper는 더 똑똑하고 빠른 R&D 도구의 절실한 필요성에 대한 우리의 대담한 답변이며, 신뢰할 수 있는 과학과 정보를 통해 식품의 미래를 형성하기 위한 우리의 약속을 반영합니다.” CoDeveloper는 IFT FIRST에서 공개됩니다. IFT FIRST는 매년 개최되는 식품 연구, 과학, 및 기술 분야의 국제 행사로, 학계, 정부, 산업계에서 최고의 식품 및 음료 리더들이 참석합니다. 첨단 과학 프로그래밍과 다학제적 토론을 통해 IFT FIRST는 식품 산업에서 영향을 미치는 주요 이슈들을 다룹니다. 올해의 키노트 세션은 AI, 식품 첨가물, 당류 및 소금 감소, 그리고 GLP-1 길항제 등에 초점을 맞추고 있습니다. IFT FIRST에 등록하거나 회원이 되어 연중 네트워킹 및 교육 기회를 활용하려면 membershipinfo@ift.org로 이메일을 보내세요. CoDeveloper의 데모를 체험하거나 이 혁신적인 R&D 도구에 대해 자세히 알아보려면 https://codeveloper.ift.org를 방문하세요. IFT 소개 1939년부터 시작된 The Institute of Food Technologists (IFT)는 글로벌 식품 과학 커뮤니티의 목소리를 대변해왔습니다. IFT는 과학, 기술, 연구를 통해 세계 최대의 식품 문제를 해결하고, 20만명 이상의 커뮤니티 구성원들이 지속 가능하고, 안전하며, 영양가 있고, 모든 사람에게 접근 가능한 글로벌 식품 공급망을 만드는 데 기여하는 것을 목표로 합니다. IFT는 학계, 산업계, 정부에서 활동하는 전문가들을 모아, 신속하게 변화하는 식품 시스템을 선도하기 위한 자원, 연결, 기회를 제공합니다. 자세한 정보는 ift.org를 방문하세요. 업계 평가 및 회사 프로필 IFT의 CoDeveloper 출시는 음식 기술 분야에서 큰 반향을 일으키고 있습니다. 업계 전문가들은 이 플랫폼이 AI 기술을 효과적으로 활용하여 제품 개발 과정을 획기적으로 단축시킬 수 있는 중요한 도구라고 평가하고 있습니다. IFT는 80여 년간의 경험을 바탕으로 신뢰할 수 있는 과학적 정보를 제공하며, CoDeveloper는 이러한 경험을 AI와 결합하여 더욱 혁신적인 결과를 만들어낼 것으로 기대됩니다. 이 플랫폼의 출시는 IFT가 글로벌 식품 산업의 변화와 혁신을 주도하는 데 있어 중요한 역할을 할 것임을 확인해주고 있습니다.