Instacrops dévoile son IA révolutionnaire pour réduire la consommation d’eau en agriculture à TechCrunch Disrupt 2025

Instacrops présentera son intelligence artificielle capable de réduire la consommation d’eau tout en augmentant les rendements agricoles lors de TechCrunch Disrupt 2025. L’agriculture, qui consomme 70 % de l’eau douce mondiale — et jusqu’à plus de 90 % dans certains pays comme l’Inde ou le Chili — fait face à une crise hydrique croissante. Pour Mario Bustamante, fondateur de Instacrops et résident du Chili, cette problématique est bien réelle. « Le manque d’eau est un enjeu majeur ici », affirme-t-il. Initialement créée pour déployer des capteurs IoT afin d’alerter les agriculteurs sur les risques de gel, la startup a évolué vers une solution logicielle centrée sur l’optimisation de l’irrigation grâce à l’intelligence artificielle. Aujourd’hui, Instacrops accompagne 260 exploitations agricoles, permettant une réduction moyenne de 30 % de la consommation d’eau tout en augmentant les rendements de jusqu’à 20 %. Cette transformation numérique a permis à l’entreprise de réduire ses coûts, son effectif, tout en traitant une quantité de données sans précédent : environ 15 millions de points par heure, soit un volume équivalent à celui d’un an il y a dix ans. « Nous réduisons les coûts, le nombre de collaborateurs, tout en amplifiant notre impact », souligne Bustamante. Le système collecte des données provenant de capteurs IoT — installés ou intégrés au réseau existant des fermes — et analyse plus de 80 paramètres, dont l’humidité du sol, la température, la pression atmosphérique, les rendements passés et le NDVI (indice de végétation normalisé), une mesure de productivité des plantes tirée des images satellites. Ces données alimentent des modèles d’intelligence artificielle, dont des grands modèles linguistiques (LLM), pour générer des recommandations précises sur les moments et les zones à irriguer. Les alertes sont envoyées directement aux agriculteurs via une application mobile ou, plus couramment, via WhatsApp, un outil universellement accessible. « D’ici un an, nous serons 100 % sur WhatsApp, car c’est l’outil le plus utilisé par les agriculteurs », affirme Bustamante. Sur les fermes plus technologiquement avancées, Instacrops peut même contrôler directement les systèmes d’irrigation. Spécialisée dans les cultures à forte valeur ajoutée en Amérique latine — pommes, avocats, myrtilles, amandes, cerises — la startup facture un abonnement annuel par hectare. Fondée en 2021 dans le programme Y Combinator, Instacrops a attiré des investissements de SVG Ventures et Genesis Ventures. Pour découvrir Instacrops et d’autres startups innovantes en direct, rendez-vous à TechCrunch Disrupt, qui se tiendra du 27 au 29 octobre à San Francisco.